Uno de los compromisos del proyecto es la planificación del pastoreo extensivo en un total de 1.000Has, con desarrollo de 6 planes de gestión que implican el adehesamiento y desbroce de áreas de matorral. Para ello, tanto el Consell del Pallars como la Diputación de Huesca, con el apoyo científico e investigador del Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC) y el Instituto Pirenaico de Ecología (IPE-CSIC), han llevado a cabo durante 2024 varias acciones de selección de superficies y entidades ganaderas con las que trabajar.
Una de estas áreas y asociaciones, se sitúa en el Valle de Broto donde el pasado 13 de junio tuvo lugar un taller participativo en el cual los ganaderos implicados compartieron las problemáticas del pastoreo y la ganadería extensiva en el entorno, para continuar poniendo en común y priorizando las diferentes propuestas de posibles soluciones. Los socios del proyecto y organizadores agradecieron sobre todo la participación de los ganaderos que conocedores de la realidad del territorio, aportaron muchos enfoques y puntos de vista que además coinciden en gran medida, con los que se dan en otros territorios aragoneses y también del Pirineo Leridano. Se resaltó la oportunidad de detectar zonas estratégicas para la prevención de incendios y se destacó asimismo las ventajas del asociacionismo ganadero y de su interacción con la administración pública.
De forma similar, otro taller llevado a cabo el 26 de junio, acogió ganaderos de los municipios de Laspaúles, Montanuy y Bisaurri. Como en la jornada anterior, la priorización de problemas existentes se centró en dos áreas. Una recogió las dificultades de tipo económico y empresarial como son la rentabilidad, la excesiva burocracia, la gran carga de trabajo, el relevo generacional o las limitaciones de la PAC. La segunda, se refirió al territorio, como es el avance de la maleza, el deterioro de los caminos, la falta de puntos de agua o la pérdida de superficie de pastos. Entre las propuestas de actuaciones están la creación de pequeñas infraestructuras como placas solares o puntos de agua, los desbroces y quemas, así como arreglos de accesos, todo ello en puntos concretos que se acordaron en ambas jornadas.
En relación con las acciones de desbroce, quema y posterior mantenimiento de zonas arbustivas a través del efecto del pastoreo, las organizaciones ganaderas del Pallars Sobirá de la provincia de Lérida junto con los miembros del proyecto están llevando a cabo acciones demostrativas con interesantes resultados y conclusiones.
Por otra parte, desde Fundación Pastores, se coordinan las acciones relacionadas con la creación de un servicio de asesoramiento y bolsa para relevo de explotaciones. Desde el mes de febrero hasta noviembre 2024, Fundación Pastores, ha identificado una explotación ganadera en la localidad de Villareal de la Canal (HU) cuyo propietario próximo a la jubilación está interesado en realizar la transferencia de su explotación o parte de ella al que ha sido su pastor durante varios años. A lo largo de estos meses se han producido numerosas reuniones entre los técnicos y los ganaderos, para identificar los requisitos que supondría este relevo, las posibles soluciones, agentes implicados, dificultades, riesgos y viabilidad del proceso, con el fin de propiciar este traspaso dando continuidad a la explotación ovina, así como de definir unas pautas para que esta posibilidad se pudiera favorecer en otros casos.
Otra de las misiones en las que la Fundación está poniendo todo su empeño es el diseño y prueba piloto para la creación de un servicio de pastor compartido. Hasta el día de hoy se han seleccionado tres zonas piloto en el pirineo aragonés: Valle de Hecho, área de Santa Cilia de Jaca, y el entorno de Barbastro. En cada una de ellas se está trabajando con el grupo de ganaderos y un pastor/ra. En todas, tras presentar el proyecto a los interesados, se han determinado las necesidades de trabajo a realizar en cada grupo y los requerimientos del pastor. Así mismo se han implementado herramientas digitales de comunicación y se está haciendo una recogida de datos técnicos, económicos y laborales para la posterior valoración del resultado. Como primera conclusión se puede afirmar que el proceso de formación del pastor es clave y determina el éxito del proyecto. Si se contrata una persona sin experiencia hay que propiciar en torno a 3 meses de formación exclusiva para que el trabajador empiece a ser resolutivo. Sobre todo, en tipos de explotaciones muy extensivas donde el manejo con perro y el saber estar solo en la naturaleza es clave. La persona que nunca ha hecho este trabajo difícilmente se puede hacer a la idea de lo que es y van a necesitar adaptarse a circunstancias que no imaginan. Desde Fundación Pastores continuamos con las labores de selección de candidatos y su formación y se plantean para 2025 varias jornadas de divulgación y seminarios de trabajo abiertos a diferentes participantes para enriquecer la experiencia y favorecer la creación de un modelo replicable y válido para diferentes situaciones y necesidades.
En cuanto a la faceta de formación y creación de un modelo agroturístico que genere riqueza en el territorio y posibles vocaciones, se está trabajando en varias iniciativas. Algunas de ellas implican a las escuelas de pastores cercanas o se llevan a cabo como talleres escolares. Otras están relacionadas con acciones de turismo ligadas a la divulgación de la profesión ganadera y los servicios ecosistémicos a través, por ejemplo, de una experiencia de escape-room en la Borda de Pastores (Ayés-Sabiñánigo) que se presenta como un importante espacio divulgativo.
Existe para este proyecto, un Plan de comunicación y sensibilización cuyo objetivo es transmitir a la sociedad los valores culturales, socioeconómicos y ecosistémicos de la ganadería extensiva y el pastoralismo, contribuyendo a una mejor comprensión y valoración de sus aportaciones, incluyendo el reconocimiento del oficio del ganadero/a y del pastor/a. Para ello, todos los socios, de la mano de F. Pastores que coordina el plan, elaboran contenidos dirigidos a distintos los públicos y comparten sus actividades, experiencias y resultados. Está prevista la elaboración de videos y audiovisuales, así como la realización de seminarios temáticos en relación con el proyecto. Estas actividades, noticias, eventos de interés y conclusiones pueden ser consultadas en la página web https://www.proyectobeep.com/.
