Durante el mes de octubre de 2025, el Consell Comarcal del Pallars Sobirà ha impulsado una serie de talleres de educación ambiental en varios centros educativos de la comarca —Institut de Sort, Institut d’Esterri, Ribera de Cardós y Àngel Serafí Casanoves— con el objetivo de acercar al alumnado la importancia de la ganadería extensiva y la gestión sostenible del territorio.
A través de actividades prácticas como el Joc de l’Ovella, Terra de cabaneres i carrerades: de la plana al Pirineu y el Joc de la sobirania alimentària, los niños, niñas y jóvenes han trabajado conceptos clave como la biodiversidad, el consumo responsable y el papel de los ganaderos y ganaderas como guardianes del medio.
Esta iniciativa se enmarca en el proyecto BEEP (Impulso de la Bioeconomía Forestal mediante el desarrollo y validación de nuevos modelos de negocio de colaboración público-privada para potenciar la ganadería extensiva y el pastoreo como servicio ambiental en los Pirineos de Huesca y Lleida), cofinanciado por el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia – Financiado por la Unión Europea – Next Generation EU.
Los talleres tienen como finalidad fortalecer la conexión entre los jóvenes y su territorio, sensibilizando sobre los beneficios ambientales, sociales y culturales de la ganadería extensiva, así como sobre el valor de la naturaleza y del paisaje pirenaico.
Las actividades se han llevado a cabo en colaboración con el profesorado de cada centro, combinando aprendizaje dinámico y experiencias directas en el entorno natural.
